厨师留学移民

 
厨师一直是澳洲移民中非常重要的一个职业。不论是技术移民还是雇主担保移民厨师都占有非常大的比重。尤其是近年来，移民政策向偏远地区倾斜厨师的优势就更加明显。无论是目前各州担保政策还是雇主担保都有不俗的表现。
 

厨师项目的优势：

1. 成本低；

2. 就业有保障；

3. 英语相对要求低；

4. 申请人的配偶和子女可以一同移民；

厨师项目的主要特点：

1. 需要获得职业评估；

2. 毕业后需要有一定的工作经验；

3. 多种移民方式并存；

技能职业移民的关键：职业评估JRP

 
技能的评估机构是Trade Recognition Australia，以下简称TRA。大部分技工类职位如大厨，厨师，西点师，电气工程技师，水管工，汽修工都由TRA进行职业评估。

境内读书的学生需要选择途径是：Job Ready Program (JRP)。

 
第一步：Provisional Skills Assessment 预评估，简称PSA
 
第二步：JobReady Employment 就业技能评估，简称JRE
 
第三步：JobReady Workplace Assessment 工作岗位技能评估，简称JRWA
 
第四步：JobReady Final Assessment最终评估，简称JRFA
 
 
 
第一步主要是看课程：
 
PSA对课程的要求比较高，这一步需要严格考察，选择符合要求的课程。通过这个符合要求的认证课程，雅思达到总分6，就有资格申请18个月的485工作签证。

第二步和第三步则在于实践能力

尤其第三步中有一个实际操作考核，考官会看着实际操作。如果丝毫不能上手的同学，坦白说难度是大大的，但是对于真心愿意在厨艺上精进的同学们来说则并不难。顺利通过JRFA的同学们，就能拿到完整的职业评估，也可以说完成了职业评估中最关键的一步。从时间上来说，最短1年内技能课程的同学们就能顺利拿到职业技术评估。

职业技术评估到手后，同学们就可以着手准备州担保移民（190或491类别）或者在大城市找到工作申请雇主担保（482类别）的申请了。目前北领地，塔州，南澳洲，昆士兰，甚至新州、维州边远地区都提供条件优惠的移民州担保，如果还没有读课程的同学，建议直接去偏远地区就读（本州毕业生州政府会更加青睐，条件更宽松）。
 
 

厨师移民路线

 
途径①

偏远地区州担保

提名职业Cook/Chef

 
 
途径②

雇主担保

大城市雇主担保提名职业-Chef

边远地区雇主担保提名职业-Cook/Chef

以上两个途径相比较而言，边远地区州担保时间更短，对于技能的要求也相对比较低（Cook）。而如果想要留在大城市，则需要有较高的技能（Chef）并且对于工作经验的要求也更长（3年经验才能申请永居）。在地域和难度上大家要根据自己的情况来理性取舍。另外大家也要对工作机会有客观的了解，大城市工作机会会更多。